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自分好みに焼ける一生もののクッキーとクラッカー
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| 著 者 | 若山 曜子／著 |
|---|---|
| 出版者 |
東京：ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年月 | 2026年10月 |
| その他 |
【サイズ】２６ｃｍ 【ページ数】１２７ｐ 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-04-811969-6 |
| 内容紹介 | ドロップクッキー、フランスのパン屋さんのサブレ、グリッシーニ風クラッカー…。さくさく、しっとり。自分好みの食感が自由自在に作れるクッキーとクラッカーのレシピ集。クラッカーを使った簡単オードブルも紹介。 |
| 著者紹介 | 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。フランス国家資格（ＣＡＰ）取得。オンライン料理教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供など幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。 |
|---|
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | わらべの館 |
般図 |
新刊・旅行 （596.6 ﾜ） |
貸出中です | 70012092873 |
