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ちくわファンクラブ
ちくわの可能性をお伝えしたい
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| 著 者 | 藤井 恵／著 |
|---|---|
| 出版者 |
東京：誠文堂新光社 |
| 出版年月 | 2025年05月 |
| その他 |
【サイズ】１５×２１ｃｍ 【ページ数】１１１ｐ 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-416-52486-2 |
| 内容紹介 | 安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。 |
| 著者紹介 | 女子栄養大学卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「藤井弁当」「からだが喜ぶ！藤井恵の豆腐レシピ」など。 |
|---|
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | ちくわの可能性をお伝えしたい |
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | わらべの館 |
般図 |
新刊・旅行 （596.3 ﾌ） |
貸出中です | 70010876459 |
